
Relatori:
Roberto Zanzotti – Unità Agricoltura Biologica - CTT – Fondazione Edmund Mach
Oscar Giovannini – Unità Difesa delle Piante - CRI – Fondazione Edmund Mach
Il progetto mira a ridurre l’uso del rame in viticoltura biologica.
Impiegato principalmente nel prevenire le infezioni di peronospora è attualmente limitato a 4 kg/ha per anno. Per tale motivo il viticoltore biologico è chiamato a razionalizzare gli input impiegando bassi dosaggi di rame la cui efficacia risulta più sensibile alla modalità di trattamento, al dilavamento e alla gestione agronomica del vigneto.
In questo progetto si sono verificate le performances di alcuni sali rameici a diversi dosaggi di applicazione in condizioni controllate di laboratorio. È stata valutata l’influenza delle bagnature fogliari quale fattore perturbativo tra il momento di applicazione e l’infezione di peronospora.